Quán bún bò Huế ngon tại đường Tây Thạnh quận Tân Phú
Có một quán bún bò Huế rất ngon nằm trên đường Tây Thạnh, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú. Quán ăn Ngọc Lan là một quán ăn gia đình được rất nhiều người dân nơi đây tìm đến ăn mỗi ngày vì món ăn rất đa dạng, rất ngon và giá cả vô cùng Bình Dân.
Các món ăn nơi đây được bán cả ngày bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Ở đây không bán cơm mà chỉ bán các món ăn nhẹ như bún bò Huế, Mì Quảng, Bún riêu cua…
Sau đây là món bún bò Huế mà rất nhiều lần mình ăn ở đây và nay mình viết bài cảm nhận:
Nước dùng của món ăn rất thơm, bún rất dai và ngon. Bò tái và thịt rất mềm và ngon.
Tô bún rất thơm khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thịt bay phảng phất trước mũi của bạn.
Chả lụa được bọc trong lá chuối đến khi được lấy ra để chế biến nên khi làm sẽ được bóc ra và sẽ không bị hư hỏng hay mùi thơm bị thay đổi khi để bên ngoài.
Các món rau đi kèm trong tô bún bò là hành củ thái mỏng, rau hành gai và một ít rau khác nhằm tạo cảm giác thơm cho món ăn.
Các món rau kèm thêm bên ngoài là rau muống trụng, báp chuối ngự trụng sơ qua nước sôi hoặc là rau sống tùy vào yêu cầu của khách hàng ( Sẽ được chủ quán hỏi).
Nước dùng sa tế màu vàng nhìn rất bắt mắt, nhìn là muốn ăn ngay và luôn thôi.
Ngoài chả lụa, thịt và bún ra thì còn có thịt bò tái gân vị dai dai ăn rất thích.
Các thành phần trộn lại tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn thực khách, đặc biệt ăn xong ít khi ngán và chỉ muốn quay lại ăn lần nữa.
Rau sống hay rau trụng được bỏ vào dĩa riêng và có nhiều loại rau khác nhau như rau muống, rau cải, chuối ngự và xà lách….
Các gia vị kèm theo là ớt chỉ thiên, ớt xắt lát, sa tế và chanh cùng với một số nước chấm khác nhau để khách lựa chọn.
Các loại nước uống ở đây thường là các loại nước ngọt giải khát như Coca cola, pepsi hay sting, number one… Và mỗi bàn sẽ có một bình trà đá kèm theo.
Ở đây có nhận giao hàng tận nơi với phạm vi xung quanh quán 1km.
Địa chỉ quán là: Số 147 đường Tây Thạnh, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TPHCM.
Cám ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn có một nơi ăn uống lý tưởng nhất.
Chỉ đường trên Google Maps
