Nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bởi sự tinh tế và cầu kì trong cách chế biến. Bước vào nhà bếp của iSushi, thực khách như được đi vào một thế giới đầy màu sắc và sự tươi mới, nơi mà những quy tắc, sự tỉ mỉ và sự sáng tạo được đặt lên hàng đầu. Một bản hòa tấu hoàn hảo tuyệt vời với đầy đủ các cung bậc của hương vị và sắc màu mang đặc trung của nền văn hóa sứ Phù Tang.
Từ rất nhiều món ăn Nhật Bản đặc sắc và đa dạng, nhà hàng iSushi đã chọn được ra hơn 100 món ăn tinh tế, tinh hoa để phục vụ thực khách: từ những món ăn có hương vị thanh nhẹ của Salad rong biển tươi kết hợp với vị đậm đà tinh tế của Sashimi hảo hạng hay là các loại Sushi truyền thống và những bát nước lẩu Nhật ngọt thanh, sự đa dạng của các món ăn Nhật Bản tại đây góp phần mang đến một bức tranh đầy sinh động, hấp dẫn về nền văn hóa ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Đầu bếp tại nhà hàng iSushi luôn tuân thủ những nguyên tắc trong ẩm thực Nhật Bản với việc không dùng quá nhiều các loại gia vị nhằm giữ trọn vẹn sự tươi ngon và tinh khiết cho mỗi món ăn.
Tuy rằng sushi là một món ăn nổi tiếng Nhật Bản nhưng khi du nhập vào các nước khác thì lại được biến tấu khá hài hòa, tạo nên những nét riêng của từng đất nước. Còn chờ đợi gì mà không đến ngay iSushi thưởng thức thôi.
Địa chỉ : iSushi Số 13 Lê Quý Đôn, P.6, Q. 3.
